O agridoce divide opiniões, mas que tal deixar de lado esse estigma e tentar nossa receita do Variando a Salada de hoje? A Salada de Cenoura, Abacaxi, Passas e Gergelim é leve, saudável e bem saborosa. Bom apetite!

Salada de Cenoura, Abacaxi, Passas e Gergelim

Ingredientes

2 xícaras (chá) de cenoura ralada

1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubinhos

½ xícara (chá) de uva passa sem sementes

1 colher (sopa) de limão tahiti (suco)

3 colheres (sopa) de azeite extra virgem

Sal e pimenta a gosto

½ xícara (chá) de gergelim preto e branco torrado

Modo de fazer

1. Em uma travessa misture a cenoura, o abacaxi e as passas.
2. Tempere com sal, pimenta, azeite e limão.
3. Por último polvilhe o gergelim torrado (só no momento de servir).

Rendimento: 4 porções

Grau de dificuldade: Fácil